・血合いが入っていないため、上品でまろやかな味わいです。透明度の高い出汁が取れるのも特徴です。
・内容量　100ｇ
・賞味期限　製造日より6ヶ月
 
原材料名：本枯れ節（雄節・雌節）
原産地：指宿市